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Le foie gras d'oie se distingue du foie gras de Canard par une texture plus fine et un goût plus délicat, moins prononcé que le canard. -
Pour accompagner nos Foies Gras et Terrines. N’hésitez pas à proposer un assortiment à vos invités.
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Spécialité salée-sucrée préparée dans le Nord.
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A servir avec une bière du Nord.
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Rillettes de canard avec un soupçon de Genièvre des Hauts de France. DLC : 3 ans
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Le fameux Maroilles dans une terrine avec un Porc Régional. 100% Nord !
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Recette traditionnelle à déguster avec une bière du Nord.
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Pour accompagner nos Foies Gras et Terrines. N’hésitez pas à proposer un assortiment à vos invités. Le confit d'endive associe l'amertume de l'endive et la douceur de la pomme
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Retrouver toute la douceur et les arômes de la pomme dans ce chutney. Pour accompagner nos Foies Gras et Terrines. N’hésitez pas à proposer un assortiment à vos invités.
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Pour accompagner nos Foies Gras et Terrines. N’hésitez pas à proposer un assortiment à vos invités.
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Pour accompagner nos Foies Gras et Terrines. N’hésitez pas à proposer un assortiment à vos invités.
Tél : 03 27 49 49 10
